忻府区人大及市场监管局领导到忻州十中进行食品安全工作调研

史万中副主任一行到学校餐厅查看了名厨亮灶和“两个责任”制度公示情况，实地检查了食品原材料采购、加工操作、储存管理、工作人员健康管理等情况，并听取了负责人工作汇报。史万中副主任在随后的研讨中指出，要严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，始终把食品安全摆在重要位置，强化食堂的索票索证、食品进货查验台账等制度落实和从业人员健康管理及培训，从源头把好食品安全关，严格落实各项相关工作要求，确保食堂食品安全、质量可靠。他要求校方要落实主体责任和对食堂的监管责任，定期了解师生对食堂服务质量的反馈情况并对发现的问题加以整改，提高食品安全保障水平。他强调，市场局等相关部门人员要共同发力，加强日常监管，经常对属地学校食堂进行检查，对发现的问题要及时督促整改落实，做到紧盯重点部位、关键环节，坚决消除各类风险隐患，切实做到“日管控、周排查、月调度”，进一步筑牢“舌尖上的安全”防线，让广大师生吃得放心。