忻州十中膳食科组织餐饮服务食品安全专项培训

忻州第十中学网校讯：为了提高炊管人员的专业素质和服务意识，进一步落实餐饮质量安全提升行动“餐饮从业人员培训年”工作任务，9月8日下午，忻州十中膳食科组织全体炊管人员进行了山西省市场监督管理局举办的餐饮服务食品安全在线培训，并组织了线上知识考试。

通过培训考试，全体炊管人员了解并掌握了基本的食品安全法律法规，熟悉了学校餐厨的各项操作规范和流程，职业道德、服务意识和专业技能水平得到了提高，为保障学校食品安全和进一步提高后勤服务水平奠定了良好的基础。