11月21日,忻州十中组织全体餐饮人员,在音乐教室学习了《食品安全操作规范》。副校长刘立柱和膳食科负责人参加了学习。
此次学习,采取讲座和观看视频相结合的形式,全体餐饮人员重点从食品安全制度管理、人员管理、加工环节和卫生保洁等方面进行了学习。这是今年以来后勤处第三次组织餐饮人员学习《食品安全操作规范》。
通过学习,全体餐饮人员强化了食品安全意识,培养了安全操作技能,提升了人员素质,确保了学校食品安全工作的开展。
已被忻州市教育网采用。
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