忻州市第十中学网讯:5月25日上午,忻府区市场监管局副局长常晓昱带领区食品监管科长董建平、长征所所长任建利来我校督导检查高考期间学校疫情防控和食堂食品安全工作,校长温高明、副校长刘立柱、校长助理张晓东等相关部门负责人陪同检查。检查组对学校疫情防控物资的储备、原材料溯源、食材加工、环境卫生以及高考期间的菜单等进行详细检查,督促学校食堂避免制作高风险食品。他要求校长作为学校食品安全的第一责任人,务必要在高考期间加强对学校食堂的管理。 同时强调学校要加强高考考场疫情防控,落实食品安全主体责任,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品。高考期间,会安排执法人员进驻,定人、定岗、定责任,实行全程跟踪监督。温高明校长要求后勤处,一定严格按照市场监管部门规定,细化环节、规范操作、全面落实,确保高考期间防疫防控、食品安全万无一失。
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